Общинският съвет определя политиката за изграждането и развитието на общината във връзка с осъществяването на дейностите по чл. 17 на ЗМСМА, както и на другите дейности, определени със закон.
1. Общинското имущество, общинските предприятия, общинските финансии, данъци, такси, общинската администрация;
2. Устройството и развитието на територията на общината и на населените места в нея;
3. Образованието – предучилищно възпитание, начално, основно и средно образование;
4. Здравеопазването – амбулаторно-поликлинично и болнично обслужване, здравна профилактика, медико-социални грижи и санитарно-хигиенни дейности;
5. Култура – читалища, театри, оркестри, библиотеки, музеи и музейни сбирки, самодейност, ритуали, местни традиции и обичаи;
6. Благоустрояването и комуналните дейности – водоснабдяване, канализация електрификация, топлофикация, телефонизация, улици и площади, паркове, градини, улично осветление, озеленяване, корекция на реки и дерета, третиране на битови отпадъци, общински транспорт, общински бани, перални, хотели, гаражи и гробища;
7. Социално подпомагане – социални грижи и социални помощи, социално жилищно задоволяване и други социални дейности с общинско значение;
8. Опазването на околната среда и рационално използване на природните ресурси с общински значение;
9. Поддържането и опазването на културата, исторически и архитектурни паметници с общинско значение;
10. Развитието на спорта, отдиха, туризма с общинско значение.
Общински съвет – Кубрат изпълнява функциите по чл. 21 от ЗМСМА, както и други задачи от местно значение, които не са от изключителната компетентност на други органи и не съставляват изпълнителна дейност.